Mikrokapselijauheen (sporpulver) erot ja edut verrattuna tavalliseen jauheeseen

Mikrokapselijauhe on jauhemainen aine, joka muodostuu kapseloimalla kiinteitä, nestemäisiä tai kaasumaisia ​​aineita korkealaatuisten seinämateriaalien läpi mikrokapseliteknologialla. Halkaisija on yleensä 1–5{3}}0 μm ja seinämän paksuus on yleensä 0,5–150 μm, mikä voi parantaa tuotteen vakautta, estää eri komponenttien keskinäiset häiriöt ja helpottaa sitä ihmiselle. elimistöön imeytyväksi ja hyödynnettäväksi.

Normaaliin jauheeseen verrattuna mikrokapseloitu jauhe on enemmän:

1. Helppo säilyttää, pitkä säilyvyysaika, säilyvyys voi olla 36 kuukautta.

2. Ei ravinteiden menetystä, vähennä vaikuttavien aineiden reaktiota ulkoisiin ympäristötekijöihin (kuten valo, happi, vesi) ja varmista, että tehokkaat ravinteet eivät häviä.

3. Hallitse ydinmateriaalin vapautumista, hyödylliset ainesosat voidaan vapauttaa ja imeytyä hitaasti ja ravinteiden käyttöastetta voidaan parantaa.

4. Paranna tehokkaasti eri ravintoaineiden makua, naamioi ja säädä hajua, liukenee ruoansulatuskanavaan, vapauttaa sisällön ja näyttelee ravitsemuksellista roolia.

5. Vaikuttavien aineiden eristäminen, voi ylläpitää erilaisten hivenaineiden, ravintoaineiden ja vaikuttavien aineiden aktiivista vaikutusta ihmiskehoon.

Mikrokapselointiteknologia on tekniikka, joka upottaa ja sulkee kiinteitä, nestemäisiä tai kaasumaisia ​​aineita mikropolymeerikalvoon kiinteäksi hiukkasmaiseksi tuotteeksi, joka voi suojata käärittyä materiaalia ja eristää sen epäsuotuisalta ulkopuolelta. Maksimoi alkuperäisen värin, maun, suorituskyvyn ja biologisen aktiivisuuden säilyminen, jotta estetään ravintoaineiden tuhoutuminen ja häviäminen.

Elintarviketeollisuudessa mikrokapselointiteknologialla voidaan integroida elintarvikejärjestelmään monia luonnollisia aromiainesosia ja fysiologisesti aktiivisia aineita, joilla on lyhyt säilyvyysaika, ja säilyttää niiden fysiologinen aktiivisuus. Se voi myös yksinkertaistaa monia perinteisiä teknologisia prosesseja, ja samalla se voi myös ratkaista monia teknisiä ongelmia, joita ei voida ratkaista yleisillä teknisillä keinoilla. Aloita uuden aikakauden.

Terveydenhuollon tuotteiden alalla se ei ainoastaan ​​vältä perinteisen kapselin kuoren haitallisia komponentteja, vaan saavuttaa myös erilaisia ​​etuja, kuten hitaan vapautumisen ja imeytymisen sekä ravinteiden haihtumisen välttämisen.

Mikrokapselit näyttävät jauheilta, mutta niiden alkuperäinen nestemäinen, kiinteä tai kaasumainen luonne säilyy muuttumattomana. Mikrokapselit ovat pallomaisia ​​rakkuloita, joilla on tietty läpäisevyys, ulkokerros on puoliläpäisevä kalvo ja sisäydin on alkuperäinen materiaali. Siksi mikrokapseliteknologiaan valittu seinämateriaali on erityisen tärkeä.

Jos haluat tietää siitä lisää. Pls ota rohkeasti yhteyttä:haoze2014@gmail.com.