Proteiinien kuningas - Heraproteiini

Heraproteiiniviittaa heraan liuenneeseen ja dispergoituneeseen proteiiniin, joka muodostaa noin 18–20 prosenttia maitoproteiinista, ja se voidaan jakaa kahteen osaan: lämpö-stabiiliin ja lämpö-labiiliin heraproteiiniin. Kun heranestettä keitetään 20 minuuttia pH:ssa =4,64,7, eräänlainen proteiini, joka saostuu, on lämpö-labiili heraproteiini, joka sisältää pääasiassa laktalbumiinia ja laktoglobuliinia; proteiini, joka ei saostu, on lämpö-stabiilia proteiinia, tämän tyyppinen proteiini muodostaa noin 19 prosenttia heraproteiinista. Lisättäessä tyydyttynyttä ammoniumsulfaattia tai tyydyttynyttä magnesiumsulfaattisuolaa neutraaliin heraan saostamiseksi, liuenneessa tilassa ilman saostumista oleva proteiini on laktalbumiini ja proteiini, joka voidaan saostaa olematta liuenneessa tilassa, on laktoglobuliini.

Sitä paitsi,Heraproteiini is known to aid in muscle growth. In the gym, especially when building muscle, coaches generally recommend eating some protein powder to help build the strength and speed of our muscles. There is also some alpha lactalbumin in whey protein, as well as bovine serum albumin and so on. These are mainly by enhancing our body's resistance, enhancing the body's antioxidant capacity, improving our muscle endurance, and the ability to do work to relieve this fatigue. And our whey protein has antibacterial and anti-disease effects, which is to improve our immunity. Because whey protein has high nutritional value, is easy to absorb, and contains a variety of nutrients, it is called protein fat and is one of the recognized high-quality proteiinit.

Jos sinulla on tuotevaatimuksia tai haluat tietää lisääHeraproteiini, lähetä sähköpostia osoitteeseen:haozebio2014@gmail.com