Kuinka bromelain toimii ihmiskehossa
Apr 06, 2023
Bromelainon ryhmä rikkiä sisältäviä entsyymejä, jotka on saatu ananaskasvista. Bromelain-lisäaineet valmistetaan ananaskasvin varresta, joka eroaa hedelmästä uutetusta bromelainista.
Bromelainin tutkimus ja hyödyt koskevat lähes yksinomaan varresta uutettua bromelainia, joka otettiin käyttöön vuonna 1957 ravintolisänä. Sen jälkeen lääketieteellisessä kirjallisuudessa on julkaistu yli 300 tieteellistä artikkelia sen hyödyllisistä vaikutuksista.
Vaikka bromelainia voidaan käyttää ruuansulatuksen apuvälineenä, sitä käytetään ensisijaisesti vammojen, nyrjähdysten, venähdysten, nivelongelmien, leikkausten ja muiden kehon traumojen korjaamiseen. Bromelain auttaa myös tukemaan kehon korjausta tulehdusreaktioista, mikä on hyvin dokumentoitu erilaisissa kokeellisissa malleissa ja lääketieteellisissä tutkimuksissa.
Bromelainin tärkein vaikutus on stimuloida plasmaproteiinin tuotantoa. Se on yhdiste, joka estää tulehdusta edistävien yhdisteiden muodostumisen ja hajottaa fibriiniä, ainetta, joka edistää turvotusta, tulehdusta ja arpia. Erillisen mekanismin kautta bromelainin on myös osoitettu vähentävän kiniiniksi kutsuttujen yhdisteiden tuotantoa. Nämä yhdisteet aiheuttavat monia tulehdusreaktioita, turvotusta ja kipua traumojen, kuten urheiluvammojen, jälkeen.

Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että bromelain on tehokas useisiin urheiluun liittyviin vammoihin. Yksi jännittävimmistä tutkimuksista oli vuoden 1960 tutkimus nyrkkeilijöille. Bromelainia saaneessa ryhmässä kasvovauriot paranivat nopeammin.
Bromelainilla on useita hyödyllisiä tehtäviä nivelten terveyden tukemisessa, erityisesti nivelrikkossa, joka on ruston ja muiden nivelyhdisteiden hajoamisen aiheuttama rappeuttava nivelsairaus. Bromelain auttaa tukemaan terveitä niveliä vähentämällä oksidatiivista stressiä ja yhdisteiden geeniekspressiota, jotka laukaisevat tulehdusreaktioita ja kipua ruston terveyden suojelemiseksi. Lääketieteelliset tutkimukset, joissa käytettiin bromelainia ja muita proteolyyttisiä entsyymejä, ovat osoittaneet parantuneen niveltoiminnan, liikeradan ja vähentyneen epämukavuuden.
Bromelainilla on useita hyödyllisiä vaikutuksia hengitysteiden terveyteen. Esimerkiksi bromelaiini vähentää viskositeettia (hengityseritteiden paksuutta ja viskositeettia. Tämä auttaa parantamaan keuhkojen kapasiteettia ja toimintaa sekä hallitsee yskää ja keuhkoputkien ärsytystä. Se auttaa myös nenän ja poskionteloiden tukkoisuuteen.
Bromelainilla on hyvin monimutkaisia vaikutuksia immuunitoimintaan. Vaikka ylistimuloitu immuunijärjestelmä voi johtaa tulehduksiin ja vaurioihin, heikosti aktiivinen immuunijärjestelmä lisää infektioriskiä.
Bromelainin vaikutus immuunijärjestelmään liittyy suoraan vaikutukseen valkosoluihin. Siitä huolimatta immuunivasteeseen liittyvän molekyylin signalointireittien ja geenin ilmentymisen syvempi hallinta voi olla kriittisempi sen säätelylle. Bromelain tukee immuunijärjestelmän normaalia toimintaa ja tasapainoa. Ympäristöstä ja solujen yleisestä toiminnallisesta tilasta riippuen bromelaiini voi aiheuttaa sekä lisääntynyttä että vähentynyttä immuunivasteeseen osallistuvien molekyylien aktiivisuuden ilmentymistä.
Yksi tapa, jolla bromelain auttaa torjumaan yliaktiivista immuunijärjestelmää, on vähentää valkosolujen siirtymistä tulehdusreaktioihin. Valkosolujen lisääminen tulehdusalueille on kuin lisäisi polttoainetta tuleen. Bromelain auttaa estämään tulehtuneiden ja turvonneiden alueiden pahenemista.

Mitä tulee immuunijärjestelmän kykyyn taistella infektioita vastaan, bromelaiini tehostaa suoraan valkosolujen toimintaa ja "aloittaa" valkosolut reagoimaan signaalimolekyyleihin, kuten interferoniin, elimistön luontaiseen antiviraaliseen yhdisteeseen. Bromelain vahvistaa sekä synnynnäistä (epäspesifistä) immuunijärjestelmää että adaptiivista (spesifistä) immuunivastetta ja valkosolujen toimintaa.
Luonnollisena proteiinihydrolaasina bromelain voi hajottaa proteiineja ja sillä on monia tärkeitä sovelluksia, mukaan lukien seuraavat:
Biotekniikka: Bromelainia voidaan käyttää proteiinien eristämiseen ja puhdistamiseen sekä vasta-aineiden ja entsyymimarkkereiden valmistukseen, ja siksi sitä käytetään yleisesti bioteknologiatutkimuksessa.
Elintarviketeollisuus: Bromelainia voidaan käyttää katalysoimaan proteiinien hajoamista elintarvikkeissa, mukaan lukien lihan ja kalan mureuttamiseen, mehun ja entsyymijuomien valmistukseen jne.
Lääkeala: Bromelainia voidaan käyttää kasvainten, sydän- ja verisuonitautien, ruoansulatushäiriöiden jne. hoitoon. Sitä voidaan käyttää myös tuskallisten oireiden, kuten nivelreuman, lievittämiseen.
Tekstiiliteollisuus: Bromelainia voidaan käyttää tekstiilien pehmeään käsittelyyn, mikä voi tehdä kuidusta sileämmän ja parantaa mukavuutta.
Ympäristönsuojeluala: Bromelainia voidaan käyttää teollisuuden jäteveden ja lietteen käsittelyyn erittäin tehokkaasti ja taloudellisesti.
Jos haluat tietää yksityiskohtaisia tietoja tuotteistamme, ota meihin yhteyttä osoitteessahaozebio2014@gmail.com
