Tomaattiuuteon jauhe, joka on valmistettu tomaateista käsittelyn jälkeen. Sen raaka-aineet tunnetaan myös tomaateina, kakiina ja muinaiset nimet ovat kesäkuun kaki ja Xibao Sanyuan. Sen hedelmät ovat runsaasti ravintoaineita ja niillä on erityinen maku, ja niitä voidaan syödä raakana, kypsennettynä ja jalostaa ketsuppiksi, mehuksi tai säilötyiksi kokonaisiksi hedelmiksi. Tomaatit sisältävät runsaasti karoteenia, C-vitamiinia ja B-vitamiineja, joilla on korkea ravintoarvo. Niitä voidaan käyttää sekä vihanneksina että hedelminä, joko raa'ina tai keitettyinä; Tomaatteja voidaan käyttää ketsuppin, tomaattimehun ja tomaattikynsien jalostukseen ja valmistukseen; Tomaatissa on runsaasti lykopeenia, jolla on vahva antioksidanttikyky, joka voi alentaa verenpainetta, puhdistaa lämpöä ja puhdistaa myrkkyjä, ja sitä voidaan myös uuttaa terveystuotteeksi. Epäkypsiä tomaatteja ei voi syödä, koska ne sisältävät alkaloidikomponenttia, joka voi aiheuttaa myrkytyksen, jos sitä käytetään liikaa.
Tomaatin syötävä osa on mehukas marja, jolla on monia lajikkeita. Hedelmän muodon mukaan se voidaan jakaa pyöreään, litteään, pitkänomainen ja terävä pyöreä; Kuoren värin mukaan on kirkkaan punaista, vaaleanpunaista, oranssia ja keltaista. Punainen tomaatti, jonka hedelmäväri on tulipunainen, on yleensä hieman litistynyt ja pallomainen, pieni napa, paksu liha, makea ja hiekkainen maku, mehukas ja raikas ja hyvä maku. Se voidaan syödä raakana tai keitettynä, ja se voidaan myös jalostaa tomaattikastikkeeksi tai tomaattimehuksi; Vaaleanpunainen tomaatti, väriltään vaaleanpunainen, muodoltaan lähes pyöreä, pieni napa, sileä hedelmäpinta, kohtalainen happamuus ja makeus ja hyvä laatu. Keltainen tomaatti, jossa on suuri oranssi hedelmä, pyöreä, muodoltaan paksu, sileä ja hiekkamainen, sopii keitettyyn ruokaan. Lisäksi tomaateilla on sellaisia tehtäviä, kuten nesteentuotantoa edistävä ja janon sammuttaminen, mahalaukun ja ruuansulatuksen vahvistaminen, lämmön poistaminen ja lämpöä lievittävä, munuaisten virtsaamista ja virtsaamista vahvistava toiminto sekä lämpösairauksien, kuten jano, ruokahaluttomuus ja lämmönpidätyskyky. . Sillä on merkittäviä hemostaattisia, verenpainetta alentavia ja kolesterolia alentavia vaikutuksia, ja se on erityisen tehokas hemofilian ja spitaalin hoidossa. Ja tomaattien mukana tulevalla lykopeenilla on vahva antioksidanttikyky ja se voi poistaa vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat ihmiskehoa.
Tomaattien käsittelystä saatu tomaattiuutte sisältää myös runsaasti ravintoaineita ja taloudellista arvoa. Tomaattiuutteiden sisältämällä "lykopeenilla" on bakteereja estävä vaikutus; Se sisältää omenahappoa, sitruunahappoa ja sokereita. Tomaatissa on runsaasti karoteenia, C-vitamiinia, B-vitamiinia ja B2-vitamiinia sekä erilaisia alkuaineita, kuten kalsiumia, fosforia, kaliumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, kuparia ja jodia. Se sisältää myös proteiinia, sokereita, orgaanisia happoja ja selluloosaa. Tomaatilla on verenvuotoa pysäyttäviä, verenpainetta alentavia, diureesia, vatsaa ja ruoansulatusta vahvistavia, nesteentuotantoa edistäviä ja janon sammuttamista, lämpöä puhdistavia ja myrkkyjä puhdistavia, verta jäähdyttäviä ja maksaa rauhoittavia vaikutuksia. Samaan aikaan tomaatit sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka voivat estää vapaiden radikaalien vaurioitumista keholle. Samaan aikaan lykopeenilla on myös ikääntymistä estäviä ja verenpainetta alentavia vaikutuksia ja tehoa
Jos haluat tietää lisääkasviuute, liitä sähköpostini:haozebio2014@gmail.com